Anne Dietrich
Archéologue-chercheur, spécialiste de xylologie à l'INRAP (institut national de recherches archéologiques préventives)
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Titres avec la participation de Anne Dietrich
La cuisine et la table dans la France de la fin du Moyen-Âge
Contenus et contenants du XIVe au XVIe siècle. Actes du colloque de Sens (2004)
Anne Dietrich, Fabienne Ravoire