Les Mélanges Jean-Marc Moriceau, qui rassemblent 105 auteurs en deux volumes, honorent la carrière d'un historien qu ia marqué l'histoire des campagnes et, plus largement, le secteur des sciences humaines et sociales depuis trente ans. Professeur d'histoire à l'université de Caen Normandie, Jean-Marc Moriceau a dirigé le Pôle rural de la MRSH depuis sa fondation, en 1993, jusqu'en 2022. Il a créé, avec toute une équipe, la revue Histoire et Sociétés Rurales qui a relancé l'importance de ce champ d'étude dans le monde francophone.
À l'occasion de son départ à la retraite, le parcours collectif proposé ici couvre les quatres périodes historiques, de l'Antiquité à l'époque actuelle. Il intéresse aussi la géographie, l'archéologie, l'agronomie, le droit, la linguistique, l'ethnologie, l'anthropologie et la sociologie.
Les contributeurs français, venus de tous bords, et étrangers (Espagne, Suisse, Belgique, Portugal, Roumanie, Canada, Mexqiue) ouvrent les portes de l'histoire rurale autout de cinq volets complémentaires :
I. Un historien devant ses témoins - II. Acteurs et observateurs du monde rural (tome 1) - III. Campagnes en mouvement - IV. Paysages et fruits de la terre - V. L'environnement animale : loup, chasse et élevage (tome 2).
Tome 1
Philippe Madeline et Sylvain Skora : Introduction
Première partie : Un historien devant ses témoins
Jean-Marc Moriceau, Les coulisses d'une vocation. Livre de raison d'un futur historien
Au fil des pages. Parcours en images (1959-2022)
De l'individuel au collectif. Bio-bibliographie de Jean-Marc Moriceau
Index
Maryse Amorfini, Athis-Juvisy : les années collège et lycée (1967-1974)
† Marc Viré : Deux étudiants en Sorbonne. Cheminement dans l'élaboration d'une pensée historique
Jean-Baptiste Capit : Dans la khâgne du lycée Louis-le-Grand avec Jean-Marc Moriceau (1975-1976)
Pierre Thénard : Mon année agrégative avec Jean-Marc Morceau à l'École normale supérieure (1979-1980)
Danièle Bruhman : 1979-1980, la Sorbonne, salle Marc-Bloch. Un étudiant pas tout à fait comme les autres
Nadine Vivier : L'aventure de jeunes historiens
Gérard Béaur : Naissance d'une revue : Histoire & Sociétés Rurales
Serge Bianchi : Naissance et affirmation de l'Association d'Histoire des Sociétés Rurales. Le temps des pionniers (1993-1998)
Pierre Durix : Le Centre d'Études des Patrimoines culturels du Charolais- Brionnais rend hommage à Jean-Marc Moriceau
Philippe Madeline : Le Pôle Rural de la Maison de la Recherche en Sciences Humaines de l’Université de Caen. Témoignage-bilan de trois décennies d’action
Deuxième partie : Acteurs et observateurs du monde rural
Laurent Feller : Villici, maires et doyens dans la seigneurie carolingienne
Serge Brunet : Garder, stocker, et user de la dîme ecclésiastique. Les communautés des Pyrénées centrales (XIIIe-XVIIe siècle)
Brice Rabot : Pour une nouvelle approche des relations seigneurs-paysans. L’exemple de la Bretagne méridionale (XIVe-XVe siècles)
Patrice Mouchel-Vallon : Meurtres à l’Abbaye de Lessay ? Documents inédits, 1548
Gaëtan Prévert : Les charbonniers de Champsecret, entre endogamie sociale et ouverture sur le monde ?
Paul Delsalle : « Un si petit village composé de sept charrues, tous pauvres ». Chronique de Vy-lès-Filain (Franche-Comté) de 1694 à 1710
Jean Duma : La place des paysans dans la crise politique des années 1610-1620
Fadi El Hage : Les misères d’un fermier au temps de la Fronde d’après le Chartrier d’Aulnay conservé aux Archives nationales
Stéphanie Lachaud : Pour une histoire des femmes banales. Des femmes aux vignes
Bernard Bodinier : Du travail de la terre à la rente et à la notabilité. L’ascension du clan Lefebvre au cœur du Vexin normand (XVIIe-XIXe siècles)
Jacques-Marie Maîtrepierre : Entre Berry, Haute Auvergne et Bourbonnais. Abécédaire des sources sur les communautés familiales rurales
Jérôme Jambu : Des faux-monnayeurs au village. L’affaire Mahieu, à Sainteny (Cotentin, 1728-1734)
Annie Antoine : Les petits comptes du closier de La Pagerie
Pierre-Yves Beaurepaire : « C’est ainsi qu’il faut être et que l’on est quand on a le cœur fait comme nous ». Les Séran entre liens familiaux et fraternité maçonnique (années 1740)
Rosa Congost et Enric Saguer : Sur les traces des petites gens de la Catalogne rurale (XVIIIe siècle)
Laurent Herment : Comment imposer une dynastie de grands exploitants au XIXe siècle en région de partage égalitaire ?
Benoît Musset : Les laboureurs du Haut-Maine. Des entrepreneurs de polyculture au XVIIIe siècle
Jean-Michel Boehler, François Joseph Antoine : bailli de Hell. Un agronome alsacien à l’époque des Lumières
Patrick Fournier : Nourrir pour soigner dans les campagnes françaises (vers 1770 - vers 1830). L’exemple de la généralité d’Amiens et du département de la Somme
Emmanuelle Charpentier : Un passage « véritablement avantageux au public et au commerce » ? Le projet avorté de Pierre Aaron Magon du Bos (Pays malouin, années 1770)
Mireille Touzery : Des laboureurs en leurs campagnes. Les taillables de l’élection de Paris en 1790
Rémy Pech : Créer un négoce de vins à Saint-Georges-d’Orques (Hérault, 1814-1817)
Daniel Bernard : Des sources oubliées… Les mémoires de reconnaissance des officiers de la monarchie de Juillet en Bas-Berry
Edgar Leblanc : La correspondance familiale de Victor Rendu (1809- 1877). La parole libre d’un inspecteur général de l’agriculture
Jean-Pierre Blazy : Salariés agricoles et paysans parcellaires des campagnes françaises. Destins croisés (1850-1914)
Élisabeth Ridel-Granger : En 1875, dans le Calvados, l’instituteur de Vaubadon prend la plume
Pierre Brunet et Emmanuel Brunet : Les Ferté, une grande famille de laboureurs du Soissonnais. Les grandes phases d’expansion géographique
Jean-Claude Martin, Jules Romain Le Monnier : journaliste, écrivain et syndicaliste agricole. Au cœur de la révolte des bouilleurs de cru de Basse- Normandie (Orne) en 1935
Élias Burgel, Dugrand : Soboul et Le Roy Ladurie. Les campagnes du bas Languedoc laboratoire de l’histoire économique marxiste
Isabelle Ivon : La dentelle au Point d’Alençon. Des petites mains anonymes dans l’ombre d’un savoir-faire unique au monde
Anne-Marie Granet : « Je suis le dernier des manants ». Témoignage d’un paysan des contreforts ardéchois au cours du XXe siècle
Pierre Guillemin : Itinéraire d'un jaciste mayennais, petit modernisateur. Les carnets d'Étienne Véron, du plan d'expansion aux quotas laitiers
Jean Quellien : Soldats américains et Normands en 1944. Des relations complexes
Jean-Robert Pitte : « Survivances de l’Antiquité dans la géographie humaine de la France ». Un texte inédit en français de Roger Dion
Blandine Vue : Raptor Dark et Warrior 9340. La guerre à la terre
Clotilde Lemarchant : Dynamiques des mondes ruraux. La part des femmes
Tome 2
Troisième partie : Campagnes en mouvement
Julien Zurbach : Terres communes. Usages collectifs et terres publiques dans les cités grecques
Christophe Maneuvrier : Un nouveau censier normand en français du XIIIe siècle. Le rouleau pour la terre de Beaumais et Candos à Saint-Pierre- de-Varengeville (Seine-Maritime)
Jean-Loup Abbé : Les communautés sous pression. Défendre son village en Languedoc à la fin du Moyen Âge
Françoise Michaud-Fréjaville : Petite histoire d’un droit seigneurial berrichon. La « juilherie » (XIVe - XVIe siècles)
Julian Montemayor : La confrontation des agricultures en Nouvelle Espagne vers 1580
Antoine Follain : L’arrière-plan des scènes criminelles du XVIIe siècle
Patrick Birée : Meuniers et moulins au centre des conflits sous l'Ancien Régime dans le bocage de la généralité d'Alençon
Benoît Grenier et Raphaël Bergeron-Gauthier : Des fermiers d’Île-de- France aux seigneurs du Canada. Réflexions sur la mobilité sociale et le déclassement à l’époque moderne
Sorin Șipoş and Cosmin Patca : The peasant household in the settlements of the Bistra Valley (Bihor County). From the 18th century to the fi half of the 20th century
Jérôme Luther Viret : La mobilité des filles en contexte agnatique. L’exemple du mariage à Camembert (Normandie, XVIIIe siècle)
François Prost : La société rurale du val de Saône sud-chalonnais en 1789
Jean Vassort : La bande de Charles Hulin. Une illustration du banditisme en France à la fin du XVIIIe siècle
Fulgence Delleaux : De la Principauté de Neuchâtel à la Flandre. L’intranquillité paysanne à l’ère préindustrielle
Éric Anceau : Les campagnes au Parlement : un âge d’or sous le Second Empire ?
Fabien Knittel : Les comices agricoles au XIXe siècle. Entre innovations agricoles et littérature
Maurice Carrez, « On ne regrette pas les grands bandits … ». La contre- révolution dans un village finlandais
Christian Chaudré : Grippe espagnole et société rurale en Bretagne : premiers résultats
Édouard Lynch : La révolution silencieuse à l’écran. Jalons pour une « nouvelle histoire » de la transformation de l’agriculture française depuis 1945
Éric Gili : La fin programmée d’un territoire rural. Saint-Martin-Vésubie à l’aube de la « Suisse niçoise »
Laurent Heyberger : Stature et niveaux de vie biologiques dans les campagnes algériennes (XIXe siècle-début du XXe siècle)
Marcel Roupsard : De la géographie à l’histoire. La rupture des années 1950 en Val de Saire
Bernard Garnier : Une source statistique inexploitée. Les Registres matricules des Pupilles de la Nation
Dominique Barjot : Le Crédit Agricole et la modernisation de l’agriculture française (1949-1973)
Michel Boivin : La fin des agriculteurs dans les conseils municipaux de la Manche rurale ?
Daniel Ricard et Laurent Rieutort : La grande exploitation cantalienne. Trajectoire et systèmes d’exploitation
Marie-Claude Maurel : L’agriculture d’entreprise à l’est de l’Europe. Une version inédite du capitalisme agricole
Quatrième partie : Paysages et fruits de la terre
Catherine Chadefaud : Plantes des marais et légumes du potager dans l’alimentation de l’ancienne Égypte (2800-1085 av. J.-C.). L’humilité du quotidien
Rita Compatangelo-Soussignan : Sociétés traditionnelles antiques et contemporaines face aux catastrophes environnementales. Le rôle de la tradition orale
Jean-Marie Yante : Le cuir et les peaux dans l’économie rurale. France- Pays-Bas. XIIIe-XVe siècles
Samuel Leturcq : Terres mouvantes. Le vignoble de Touraine à la fin du Moyen Âge
Francis Brumont : La crise de pénurie de sel de 1574-1575 et ses répercussions en Haute Normandie
Hervé Bennezon : Des touches d’exotisme en Picardie (XVIe-XVIIIe siècle)
Antoine-Marie Graziani : La production de céréales en Corse. À travers les enquêtes des gouverneurs génois de 1619 et 1629
Sylvain Skora : Des Auvergnats en Champagne (XVIIe-XVIIIe siècles)
Alain Belmont : Une industrie en Périgord. Les carrières de meules de Saint-Crépin-de-Richemont (XVIIe-XIXe siècles)
Philippe Moustier : Le vignoble des Hautes-Alpes au travers des cadastres napoléoniens
Corinne Marache : Les paniers des paysans au XIXe siècle. Fabrication, types et usages d’un objet majeur et méconnu
Colette Merlin : En virant contre bise. Limites et clôtures dans les campagnes. Sud de la Franche-Comté (XVIIIe siècle)
Michel Nassiet : La modernisation technique dans une exploitation herbagère. Pays de Caux (1937-1941)
Vincent Flauraud : Enquêter sur l’alimentation rurale au milieu du XXe siècle. Les travaux du Centre national d’études rurales, 1945-1948
Stéphane Le Bras : Vin et alcoolisme en ruralité. Jalons pour une histoire à écrire
Cinquième partie : L'environnement animal : loup, chasse et élevage
Anne-Marie Flambard : Les traces archéologiques de la chasse dans deux fortifications médiévales normandes (XIIe-XVe siècle)
Nicolas Carrier : Propriété des alpages et juridiction seigneuriale dans les Alpes à la fin du Moyen Âge. Autour de l’abbaye de Sixt (1319-1425)
Laurent Litzenburger : Le loup dans les chroniques de Metz à la fin du Moyen Âge
Nicole Lemaître : De la chasse au loup en Bas-Limousin (XVIe-XVIIe siècles)
Bleuenn Leroux : Les chevaux des Moriceau
Bruno Jaudon : Bergers en Gévaudan et bergers du Gévaudan au XVIIIe siècle
Éric Fabre : Mules et mulets, des animaux hybrides au commerce polarisé. Le cas de la France méridionale entre le XVIIIe et le XXe siècle
Xavier Rochel : Mobilité des troupeaux et trame pastorale dans les anciens finages lorrains. Des pratiques aux paysages
Isabelle Roland : La figure animale dans les constructions rurales de l’ancien Évêché de Bâle (Suisse, canton du Jura et Jura bernois)
Sylvain Olivier : Quand les croquants criaient au loup. Risque, environnement et société au village (Languedoc, 1832)
José-Manuel Crespo-Guerrero : L’échec du premier projet de loi sur l’activité cynégétique en Espagne (1821)
Nicolas Baron : Le loup de Saint-Goazec de 1878 : un loup enragé ?
Mathieu Guérin : L’homme contre l’éléphant, une guerre de cent ans. Conservation et abattage de l’Afrique de l’Est à la péninsule malaise
Margarida Neto : Un cas de solidarité entre les loups et les communautés de montagne. Les voix de l’indignation contre le boisement des terres communales au Portugal (1940-1960)
Dominique Fayard : Une historiographie de l’élevage en Charolais-Brionnais
Antoine pierrot, Les derniers loups mangeurs d’hommes dans les archives de la Roumanie
Tabula gratulatoria
Table des matières