Histoire & Sociétés Rurales, n° 53

Livre broché

Details de produit

1 Trade paperback (UK), Couverture pelliculée

Date de publication

01 juin 2020

ISBN-13

978-2-91136-923-0

Illustrations

1 illustrations

Ampleur

Nombre de pages numérotées : 248

Dépôt Légal

2020-06-01 Caen, France

Format

16 x 24 x 1,5 cm

Poids

280 grammes

Type de packaging

Emballé sous film plastique

Prix

27,50 €

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Version 2.1, Version 3

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Sommaire

Études

Brice Rabot, La condition paysanne en Bretagne méridionale aux XIV^e et XV^e siècles

Jeremy Hayhoe, Réseaux migratoires et liens familiaux dans les villages de la Bourgogne du Nord au XVIII^e siècle

Xavier Rochel, Anne Hecker et Jean-Pierre Husson, Les tranchées routières dans la France de l'Est au XVIII^e siècle. Contribution géohistorique à la question de l'insécurité rurale

Alain Chatriot, Lactalis, la construction d'un géant du lait

Sources

Frédéric Trément, Faut-il réhabiliter le climat et les microbes ? Changement climatique, pandémies et mondialisation à l’époque romaine

Comptes rendus

● Ouvrages

James C. Scott, Homo domesticus. Une histoire profonde des premiers États (Anthony Hamon)

Adam Maurizio, Histoire de l’alimentation végétale. Depuis la Préhistoire jusqu’à nos jours (Monique Chastanet)

Sandrine Paradis-Grenouillet, Sylvain Burri et Romain Rouaud (dir.), Charbonnage, charbonniers, charbonnières. Confluences de regards autour d’un artisanat méconnu (Xavier Rochel)

Jean-Pierre Devroey, La Nature et le Roi. Environnement, pouvoir et société à l’âge de Charlemagne (740-820) (Vincent Corriol)

Fabrice Mouthon, Montagnes médiévales. Les alpages de Savoie, Dauphiné et Provence, du XII^e au XVI^e siècle (Sylvain Burri)

Benoît Rouzeau (dir.), Morimond. Archéologie d’une abbaye cistercienne (XII^e-XVIII^e siècle) (Guillaume Gras)

Yann Decorzant, Anne-Lise Head-König, Luigi Lorenzetti (dir.), Relire l’altitude. La terre et ses usages. Suisse et espaces avoisinants, XII^e-XXI^e siècles (Sylvain Skora)

Éric Gili et Alain Otho, « Le sel le long des routes dans le Haut Pays Niçois », Patrimoines du Haut Pays, Bévéra, Roya, Tinée, Vésubie (Paul Delsalle)

Rémi Luglia (dir.), Sales bêtes ! Mauvaises herbes ! « Nuisible », une notion en débat (Élias Burgel)

Marc Grodwohl et Gérard Michel, « Cochons de ville, cochons des bois. Une histoire environnementale des collines sous-vosgiennes », Cahiers alsaciens d’archéologie, d’art et d’histoire (Jean-Michel Boehler)

Jean-Pierre Kintz, L’Alsace au XVI^e siècle. Les hommes et leur espace de vie 1525- 1618 (Antoine Follain)

Henri Moreau, Église, gens d’Église et identité comtoise. La Franche-Comté au XVII^e siècle (Paul Delsalle)

Ludovic Balavoine, Enquête sur la recette des dîmes dans la généralité de Caen en 1693. Le bon grain et l’ivraie (Fulgence Delleaux)

Gérard Béaur (dir.), « Travail et niveau de vie ou la 'révolution industrieuse’ en débat », Revue d’histoire moderne et contemporaine (Emmanuelle Charpentier)

Jean-Marc Moriceau, Le Loup en Normandie (Johann Vornières)

Zones humides. Conquêtes et colonisations, Études rurales (Marie-Thérèse Lorcin)

Daniel Curtit, Les Domaines de l’eau. Paysages ou pays d’étangs dans les Vosges saônoises (du XVIII^e siècle à nos jours) (Jean-Pierre Husson)

Nicolas Verdier, La Carte avant les cartographes. L’avènement du régime cartographique en France au XVIII^e siècle (Élias Burgel)

Romain Bertrand, Le Détail du monde. L’art perdu de la description de la nature (Fabien Knittel)

Christophe Lucand, Le Vin et la guerre. Comment les nazis ont fait main basse sur le vignoble français (Jacqueline Sainclivier)

Alain Chatriot, Fabien Conord, Édouard Lynch, Orienter et réguler les marchés agricoles : entre pilotage national et politique agricole commune (Laurent Herment)

Egizio Valceschini, Odile Maeght-Bournay, Pierre Cornu (dir.), Recherche agronomique et politique agricole, Jacques Poly, un stratège (Edgar Leblanc)

Jean-Philippe Martin, Des « mai 1968 » dans les campagnes françaises ? Les contestations paysannes dans les années 1968 (Jacqueline Sainclivier)

Gérard Chouquer et Marie-Claude Maurel (dir.), Les Mutations récentes du foncier et des agricultures en Europe (Émilie Bondoerffer)

Claudio Brenni, Souveraineté alimentaire et semences. Questions autochtones et paysannes dans la gouvernance de la biodiversité agricole internationale (1970- 2013) (Jean-Philippe Martin)

La Sauvegarde de l’Art français, aide aux églises rurales, Cahier 27 (Nicole Lemaitre)

● Instruments de travail

Brigitte et Jacques Maillard, L’Intendance de Tours à la fin du XVII^e siècle (Touraine, Anjou, Maine) (Mireille Touzery)

● Soutenances de thèses et HDR

Pierre-Yves Laffont, Habitats et sociétés rurales durant le second Moyen Âge en Europe occidentale, dossier d’HDR (Magali Watteaux)

Fulgence Delleaux, L’Exploitation agricole à l’épreuve du marché (XVI^e-début XIX^e siècle). Logiques, témoignages et réalités dans l’espace francophone, dossier d’HDR (Paul Lemaignen, Martin Levaché, Augustin Postaire) ..............................

Fabien Knittel, Transformations agronomiques, transitions techniques, dynamiques rurales (France, XIX^e siècle), dossier d’HDR (Stéphanie Lachaud et Pascal Raggi)