Véronique Gazeau est professeure émérite à l'université de Caen Normandie, membre associée du Centre de recherches archéologiques et historiques anciennes et médiévales (CRAHAM). Elle est spécialiste des institutions ecclésiastiques, des modèles de sainteté, de l’historiographie dans le monde anglo-normand du Xe au XIIe siècle.
Elle a publié plusieurs volumes d’actes de colloques qu’elle a organisés à Cerisy-la-Salle sur le monde monastique de la Normandie médiévale, en particulier, en codirection, Autour de Lanfranc (1010-2010). Réforme et réformateurs dans l’Europe du Nord-Ouest (XIe-XIIe siècles) (2005). Elle a publié, en 2007, Normannia monastica, vol. I, Princes normands et abbés bénédictins (Xe-XIIe siècle), et vol. II, Prosopographie des abbés bénédictins (Xe-XIIe siècle), une somme sur les carrières des 327 abbés bénédictins de la Normandie ducale. Enfin, elle dirige la revue Annales de Normandie.