Kentron, n° 35/2019
Dossier : Alimentation et identité(s)
Typhaine Haziza : Introduction : Alimentation et identité(s) : de l'Antiquité à l'étude du fait alimentaire contemporain, un rapprochement heuristique
Dominique Farout : Un particularisme égyptien : de la hyène dans l'assiette des morts
Luciana Romeri : Dis-moi comment tu manges, je te dirai si tu es sage. Postures et paroles du philosophe aux banquets de Platon
Jérôme Laurent : Sénèque et la cuisine romaine
Dimitri Tilloi-D'Ambrosi : Manger sain, manger romain
Andrew Dalby : Goût d'Empire
Alban Gautier : Charlemagne, le brie et le roquefort
Camille Gourdeau : Entrer en relation. Distribuer des repas aux personnes exilées à Ouistreham
Varia
Audrey Vasselin : D'une Athéna à l'autre. L’emploi du nom « Pallas » dans les sources athéniennes du VIe au IVe siècle av. J.-C.
Olivier Desbordes : Pétrarque correcteur du ms. Vatican Palatin latin 899. Grammatici certant…
Claudio William Veloso : Catharsis : quousque tandem… ? Réponse à G.R.F. Ferrari, « Aristotle on Musical Catharsis and the Pleasure of a Good Story », Phronesis, 64, 2019, p. 117-171.
Comptes rendus
Résumés et mots-clés
Les commandes en ligne se font via notre partenaire lcdpu.fr
Spécifications
- Éditeur
- Presses universitaires de Caen
- Autre
- Contributeurs divers,
- Revue
- Kentron
- ISSN
- 07650590
- Langue
- français
- Catégorie (éditeur)
- hiérarchie éditeur 01 (internet) > Littérature, langue et civilisation > Littérature ancienne
- Catégorie (éditeur)
- hiérarchie éditeur 01 (internet) > Littérature, langue et civilisation
- BISAC Subject Heading
- HIS000000 HISTORY > SOC002000 SOCIAL SCIENCE / Anthropology
- BIC subject category (UK)
- HB History > JH Sociology & anthropology
- Dewey (abrégé)
- 300 Social sciences, sociology & anthropology
- Code publique Onix
- 05 Enseignement supérieur
- CLIL (Version 2013-2019 )
- 3377 HISTOIRE > 3111 Anthropologie
- Date de première publication du titre
- 05 mars 2020
- Code Identifiant de classement sujet
- Classification thématique Thema: Sociologie
- Type d'ouvrage
- Numéro de revue
- Avec
- Index, Bibliographie, Notes
- Langue originale
- français
- Editeur original
- Presses universitaires de Caen
- Edition originale
- 35
- Date originale
- 2020
Livre broché
- Details de produit
- 1 Trade paperback (UK), Couverture pelliculée
- Date de publication
- 05 mars 2020
- ISBN-13
- 978-2-84133-958-7
- Illustrations
- 1 illustrations
- Ampleur
- Nombre de pages numérotées : 0
- Dépôt Légal
- 2020-03-05 Caen, France
- Format
- 14,5 x 21,5 x 1,5 cm
- Poids
- 260 grammes
- Type de packaging
- Emballé sous film plastique
- Prix
- 25,00 €
- ONIX XML
- Version 2.1, Version 3
- Details de produit
- 1 PDF
- Date de publication
- 05 mars 2020
- ISBN-13
- 978-2-84133-959-4
- Contenu du produit
- Text (eye-readable)
- Illustrations
- 1 illustrations
- Dépôt Légal
- 2020-03-05 Caen, France
- Protection technique e-livre
- Aucun
- Epub Usage
- Imprimer autorisé illimité
- Prix
- 10,99 €
- ONIX XML
- Version 2.1, Version 3
Google Livres Aperçu
Publier un commentaire sur cet ouvrage
Si vous avez une question, utilisez plutôt notre formulaire de contact
Sommaire
Dossier : Alimentation et identité(s)
Typhaine Haziza : Introduction : Alimentation et identité(s) : de l'Antiquité à l'étude du fait alimentaire contemporain, un rapprochement heuristique
Dominique Farout : Un particularisme égyptien : de la hyène dans l'assiette des morts
Luciana Romeri : Dis-moi comment tu manges, je te dirai si tu es sage. Postures et paroles du philosophe aux banquets de Platon
Jérôme Laurent : Sénèque et la cuisine romaine
Dimitri Tilloi-D'Ambrosi : Manger sain, manger romain
Andrew Dalby : Goût d'Empire
Alban Gautier : Charlemagne, le brie et le roquefort
Camille Gourdeau : Entrer en relation. Distribuer des repas aux personnes exilées à Ouistreham
Varia
Audrey Vasselin : D'une Athéna à l'autre. L'emploi du nom « Pallas » dans les sources athéniennes du VIe au IVe siècle av. J.-C.
Olivier Desbordes : Pétrarque correcteur du ms. Vatican Palatin latin 899. Grammatici certant…
Claudio William Veloso : Catharsis : quousque tandem… ? Réponse à G.R.F. Ferrari, « Aristotle on Musical Catharsis and the Pleasure of a Good Story », Phronesis, 64, 2019, p. 117-171.
Comptes rendus
Résumés et mots-clés