Presses universitaires de Caen onixsuitesupport@onixsuite.com 20260517T0331Z fre

COM.ONIXSUITE.9782381852522 03 01 Presses universitaires de Rouen et du Havre 02 2381852522 03 9782381852522 15 9782381852522 02 01 00 BB B402 21 10 01 11.02 in 02 8.66 in 01 28 cm 02 22 cm FR 10 01 02 Publications du Centre de Recherches Archéologiques et Historiques Anciennes et Médiévales 01 01 Naissance et évolution de l'ensemble castral de Vesvre, du IXe au XIIe siècle, à Neuvy-Deux-Clochers (Cher) 1 B01 01 Onixsuite Contributor ID 6957 Victorine Mataouchek Mataouchek, Victorine Victorine Mataouchek Victorine Mataouchek est ingénieure de recherche à l'Inrap, au centre de recherche d’Orléans, spécialisée en architecture et rattachée à l’UMR 7324 – Citeres / LAT de Tours. Elle a été responsable des quatre années de fouilles portant sur le sous-sol de la tour, puis sur ses élévations extérieures. Depuis 2011, elle coordonne le PCR Vesvre dans l’objectif de cette publication. Victorine Mataouchek travaille actuellement sur la préparation du second volume consacré au site de Vesvre, qui portera sur la période du XIIIe au XIXe siècle, en s’appuyant notamment sur l’analyse archéologique des constructions présentes sur le site. 1 01 fre 00 448 03 279 photos, diagrammes, graphiques, cartes, planches au trait 10 HIS000000 10 SOC003000 12 H 12 HD 20 Haut Moyen Âge; résidence élitaire; ateliers de forge 24 hiérarchie éditeur 01 (internet) Archéo0 Archéologie 24 hiérarchie éditeur 01 (internet) Archéo3 Archéologie médiévale 29 2012 3377 HISTOIRE 29 2012 3386 Moyen Age 29 2012 4117 Archéologie 93 NK 93 N 93 NHDJ 01 05 01 06 22 01 03 00 Situé à l'écart du village de Neuvy-Deux-Clochers, dans le nord du département du Cher, le site castral de Vesvre a bénéficié de deux campagnes de fouilles préventives, l'une dans les sous-sols de la tour et l'autre sur ses élévations, entre 2003 et 2006. Les fouilles dans le sous-sol, dont il est question ici, ont révélé un pan méconnu de l’histoire du site, depuis sa formation à la fin du IXe jusqu’à la construction de la tour au début du XIIIe siècle. En dépit d’une emprise de fouilles très réduite, menées en milieu humide, la quantité des informations recueillies a largement dépassé toutes les attentes. Rares sont les sites stratifiés de cette période qui permettent d’appréhender le cadre environnemental et la vie quotidienne d’une élite naissante, établie sur une plate-forme occupée pendant trois siècles. De manière tout autant inédite, les fouilles ont particulièrement concerné le secteur des forges qui se succèdent pendant toute la durée de l’occupation alto-médiévale, nous donnant ainsi l’occasion de suivre toutes les évolutions technologiques apportées dans la conception d’un atelier. Cette publication monographique est le fruit des travaux d’une équipe interdisciplinaire composée d’une vingtaine de chercheurs, certains à renommée nationale, réunis pour décrypter le site de Vesvre, reconnu site d’intérêt national. Avec les contributions de Céline Aunay, Diane Carron, Séverine Chaudriller, Frédéric Epaud, Laurent Fournier, Guillaume Hulin, Sébastien Jesset, Didier Josset, Amélie Laurent, Blandine Lecomte-Schmitt, Morgane Liard, Victorine Mataouchek, Pierre Mille, Véronique Montembault, Bénédicte Pradat, Sylvie Serre, Geert Verbrugghe, Jean-Hervé Yvinec ; et la collaboration de Jérôme Arquille, David Josset, Patrick Neury, Mathilde Noël, Armelle Prévot, Boris Robin 03 02 Le présent ouvrage rend compte de plus de vingt années de recherches sur le site élitaire de Vesvre, fondé à la fin du IXe siècle dans un fond de vallée humide du Sancerrois. Les caractéristiques environnementales et sociétales de cette occupation, qui se développera jusqu'au XIXe siècle, en font un site reconnu d’intérêt national. Cette publication attendue par la communauté scientifique, complète la série des sites alto-médiévaux majeurs de Charavines et de Pineuilh. Elle est le fruit d'un travail d’une vingtaine de chercheurs, reconnus dans leur domaine. Les données sont présentées de manière à être accessibles à tous publics avertis. 04 00 Introduction - V. Mataouchek chapitre 1 : le contexte environnemental Introduction 1.1 Le contexte géomorphologique et géologique - M. Liard 1.1.1 La géomorphologie régionale 1.1.2 Formations géologiques et potentiels d'exploitation 1.1.3 Paysages géomorphologiques et pédologiques du site de Vesvre Le paysage géomorphologique ; le paysage pédologique ; les sols de la surface infra-Crétacé ; les sols de la cuesta kimméridgienne et du rebord de plateau en roche dure (oxfordien) ; les sols de la cuesta du Crétacé des buttes à l'ouest de Neuvy-Deux-Clochers ; réflexion relatives à la valeur agronomique des sols 1.2 Le contexte forestier et son exploitation - B. Lecomte-Schmitt 1.2.1 Méthodologie 1.2.2 Les essences du corpus Une grande variété de taxons ; les milieux de collecte : écologie et phytosociologie des taxons ligneux 1.3 La flore - B. Pradat 1.3.1 Matériel et méthodes 1.3.2 Une grande diversité taxinomique Résultats généraux ; les groupements floristiques 1.4 La faune sauvage - J.-H. Yvinec 1.4.1 Représentation archéologique des espèces sauvages et réalité initiale 1.4.2 Les espèces de milieux humides 1.4.3 Les espèces de milieux ouverts 1.4.4 Les espèces de milieux forestiers 1.4.5 Les espèces ubiquistes 1.4.6 Les espèces aquatiques et marines 1.5 Croisement des données paléo-environnementales - M. Liard, B. Lecomte-Schmitt, B. Pradat, J.-H. Yvinec 1.5.1 Quelques divergences dans les attestations carpologiques et xylologiques 1.5.2 Restitution des paysages de la fin du IXe s. chapitre 2 : lA FAMILLE DES VESVRE ET Le contexte historique 2.1 Une région sous tension - D. Carron 2.2 Le site de Vesvre dans la documentation écrite (début XIe – mi XIIIe siècles) - D. Carron 2.2.1 Les années 1030-1150 : les Vesvre gravitant dans l'entourage de l'élite locale 2.2.2 Les Vesvre agissant en tant que seigneur (dernier tiers du XIIe siècle – fin du XIIIe siècle) 2.3 Annexe historique chapitre 3 : les donnÉes archéologiques : structures et stratigraphie 3.1 Topographie naturelle - V. Mataouchek, M. Liard, A. Laurent 3.2 Un site de déjà fréquenté (période 1, IXe siècle) - V. Mataouchek 3.3 Construire une plate-forme (période 2, fin du IXe siècle) - Collectif 3.3.1 La préparation du chantier Défrichement et nivellement ; les éléments ligneux ; les restes carpologiques ; le mobilier céramique ; la faune 3.3.2 L’emprise de la plate-forme 3.3.3 Les méthodes de construction de la plate-forme 3.3.4 Nature et origine des dépôts Les bois ; les restes carpologiques ; le mobilier céramique ; instrumentum ; la faune 3.3.5 Durée du chantier de construction de la plate-forme 3.3.6 Datation du chantier 3.3.7 Synthèse et discussion 3.4 Habiter la plate-forme - Collectif 3.4.1 Premières occupations construites (période 3, début du Xe siècle) Le cadre bâti ; un secteur artisanal ; esquisse de l’organisation spatiale au sommet de la plate-forme ; le mobilier céramique ; instrumentum ; la faune 3.4.2 Première réorganisation spatiale (période 4, milieu Xe siècle) Le cadre bâti et le secteur artisanal ; le mobilier céramique ; instrumentum ; la faune 3.4.3 Densification du bâti (période 5, seconde moitié du Xe s. au milieu du XIe siècle) Réorganisation des espaces et construction d’un nouveau bâtiment ; maintien du secteur artisanal ? ; le mobilier céramique ; instrumentum ; la faune 3.4.4 Aménagement d’une grande cour centrale (période 6, seconde moitié du XIe siècle) Cadre bâti et circulation ; des ateliers ? ; le mobilier céramique ; instrumentum ; la faune 3.4.5 Ultimes modifications de la cour centrale (période 7, première moitié du XIIe siècle) Persistance du cadre bâti ? ; nouvelle organisation du secteur artisanal ; le mobilier céramique ; instrumentum ; la faune 3.5 De la plate-forme au terre-plein (période 8, fin du XIIe siècle) - Collectif 3.5.1 La suppression du cadre bâti 3.5.2 Les derniers échos de la période 7 Les matériaux de construction et les bois ; le mobilier céramique de la phase 64 ; instrumentum ; la faune 3.5.3 Les datations Les datations céramiques ; les datations dendrochronologiques ; premiers éléments d’interprétation des datations 3.5.4 Le projet de tour forte chapitre 4 : les matériaux de construction des bâtiments 4.1 La pierre - V. Mataouchek 4.2 L’étude des matériaux de construction en terre cuite - S. Serre 4.2.1 Présentation 4.2.2 Méthodologie 4.2.3 Vocabulaire descriptif 4.2.4 Limites de l’étude 4.2.5 Description des terres cuites architecturales Description générale du corpus ; le premier groupe (G.01) : terres cuites architecturales antiques erratiques ; le deuxième groupe (G.02) : des couvertures de tradition antique à l’époque alto-médiévale ; faible représentation des imbrices en proportion des tegulae ; apparition des couvertures à tuiles plates à deux cavités (quatrième groupe, G.04) ; les autres matériaux de construction ; conclusion 4.3 Les matériaux de constructions en bois - F. Épaud 4.3.1 Les bardeaux 4.3.2 Les bois d’oeuvre 4.3.3 Éléments secondaires (plancher, cloison ou mobilier) 4.3.4 Les chevilles- F. Épaud, B. Lecomte-Schmitt 4.4 Les torchis - S. Serre 4.4.1 Présentation générale du cadre méthodologique de l’étude 4.4.2 Description Les torchis issus de la construction de la plate-forme (période 2) ; les torchis provenant des ateliers de la période 3 ; les torchis provenant de l’atelier de la période 4 ; les torchis de la période 5 ; les torchis de la période 6 ; les torchis des ateliers de la période 7 ; les torchis de la phase 64 (au début de la période 8) 4.4.3 Synthèse des résultats 4.5 Mortier et enduits - S. Serre, V. Mataouchek chapitre 5 : témoins de la vie quotidienne sur le site 5.1 L’alimentation végétale - B. Pradat 5.1.1 État de la recherche carpologique 5.1.2 Le statut cultivé ou sauvage de certaines espèces Un recours à la cueillette ? ; une pratique de l’horticulture ? 5.1.3 Les plantes condimentaires 5.1.4 Le chanvre 5.1.5 Des plantes importées ? 5.2 L’alimentation carnée J.-H. Yvinec 5.2.1 La faune sauvage 5.2. 2 La part des trois principales espèces domestiques 5.2.3 Les oiseaux de basse-cour 5.2.4 Choix des parties consommées 5.2.5 Choix des individus et qualité des viandes consommées 5.2.6 Conclusion 5.3 La céramique - S. Jesset 5.3.1 Méthodologie 5.3.2 Quelques chiffres 5.3.3 Terra ceramica incognita 5.3.4 Caractéristiques du mobilier céramique Technologie, morphologie et décors ; synthèse 5.3.5 Les rapprochements avec les groupes techniques attestés dans le Cher. Bourges : site « du haut de la rue Moyenne » ; Bourges : site « rue de Sarrebourg » ; Bourges : site de « la ZAC Avaricum » ; Bourges : site de « la grosse Tour de Bourges » ; Saint-Doulchard : site du « Pressoir » ; Vasselay : site « les Sablons » ; Lieux de productions dans le Cher 5.3.6 Les rapprochements avec les groupes techniques attestés dans la Nièvre Nevers : site de l’abbaye de Notre-Dame ; Cosne-sur-Loire : site de la Place Dauphine, Jardin Jeanjirard ; Lieux de productions dans la Nièvre 5.3.7 Évolution typo chronologique et éléments de datation L’assemblage 1 ; l’assemblage 2 ; l’assemblage 3 ; l’assemblage 4 5.3.8 Conclusion 5.4 Les objets en métal - S. Chaudriller, Di. Josset, V. Mataouchek 5.4.1 Outils et ustensiles La coutellerie ; Outils et équipements divers ; Outil non déterminé 5.4.2 Quincaillerie : la serrurerie Pêne et clef ; moraillons et auberon ; Crampon ; Vertevelle 5.4.3 Quincaillerie : l’huisserie 5.4.4 Quincaillerie d’ameublement Ferrure ; Attache et poignée 5.4.5 Quincaillerie d’assemblage : les clous 5.4.6 Quincaillerie diverse 5.4.7 Les accessoires vestimentaires Épingles ; Éléments de ceinture ; Fibule 5.4.8 L’équipement équestre Mors ; Passant ; Éperon ; La maréchalerie à Vesvre ; Les fers ; Clous de ferrure 5.4.9 L’équipement militaire Fers de trait ; Plaques de broigne 5.4.10 Les éléments indéterminés Objets non identifiés ; Les éléments indéterminables 5.5 Le cuir - V. Montembault 5.6 Les objets en matière dure animale - S. Chaudriller, Di. Josset 5.6.1 Témoins du travail de l’os 5.6.2 Outil 5.6.3 Mobilier et équipement domestique Les appliques ; Les peignes 5.6.4 Jeux 5.6.5 Objets indéterminés Les objets lustrés ; Autres indéterminés 5.7 Objet en bois : le hanap - P. Mille 5.7.1 Les données tracéologiques et technologiques 5.7. 2 Comparaison et datation 5.7.3 La tournerie médiévale 5.7.4 L’usage des hanaps 5.8 Les objets en pierre - V. Mataouchek, G. Verbrugghe, avec les contributions de B. Robin, S. Chaudriller, Di. Josset Mortier en pierre ; Pierre à aiguiser ; Meule ou meulet ?; Broyon 5.9 La gobeleterie en verre - C. Aunay 5.9.1 Corpus et méthode 5.9.2 État de conservation du mobilier 5.9.3 Contexte de découverte 5.9.4 Analyses comparatives des verres à boire carolingiens 5.9.5 Catalogue Gobelets ; Formes ouvertes ; Indéterminés chapitre 6 : l’artisanat 6.1 Les ateliers de forge : trois siècles d’améliorations technologiques - L. Fournier 6.1.1 Introduction 6.1.2 Des sondages au cœur d’ateliers 6.1.3 Les ateliers de forge Une intense activité artisanale dès la première période d’occupation sur la plate-forme ; Poursuite ou interruption des activités artisanales au cours de la deuxième période d’occupation ? ; Une reprise ponctuelle d’une activité de forge au sein d’un nouvel atelier ; Des activités artisanales plus assurée au cours de la dernière période d’occupation sur la plate-forme 6.1.4 Le mobilier métallurgique Les témoignages d’une activité de réduction ; Les scories ; Les battitures ; Des résidus de parois 6.1.5 Conclusion 6.2 Des ateliers de verriers ? - C.Aunay, L. Fournier chapitre 7 : naissance et Évolution d’un site aristocratique 7.1 Statut du site et de ses occupants - Collectif 7.2 Vivre à Vesvre - V. Mataouchek 7.3 Restituer une architecture disparue -V. Mataouchek 7.3.1 Trois modes constructifs 7.3.2 Les couvertures 7.3.3 Les finitions 7.3.4 Des meubles ? 7.4 L’emprise du site et son organisation 7.4.1 Les prospections géophysiques - G. Hulin 7.4.2 Les différents éléments du site castral - V. Mataouchek, G. Hulin, D. Carron La basse-cour ; la motte ; la mise en défense du site et le tertre nord ; proposition de restitution de l’emprise du site de Vesvre 7.4.3 Un site bipolaire ? - V. Mataouchek, D. Carron Conclusion générale - V. Mataouchek Sources écrites et bibliographie Sources manuscrites exploitées pour cette étude Bibliographie Résumés Table des illustrations 01 00 03 02 01 D502 02 1701 03 1317 06 643ff3f36284bc8a19dea5cca502b343 07 437776 https://www.pun-ed.fr/resources/titles/28777100344730/images/648f4baa45889f9c5f4f7add35862841/HIGHQ/9782381852522.jpg 17 20250318T1340Z 02 01 D502 02 161 03 125 06 7f9aa9d096ebb50dcf424ea963347ced 07 14293 https://www.pun-ed.fr/resources/titles/28777100344730/images/648f4baa45889f9c5f4f7add35862841/THUMBNAIL/9782381852522.jpg 17 20250318T1340Z 06 3052858100019 Presses universitaires de Caen 01 06 3052858100019 Presses universitaires de Caen FR 02 01 20250417 11 20250320 20250101 02 01 GCOI 28777100344730 23 15 9782381852140 WORLD 05 06 3012262710000 CID - Fondation MSH Distribution 33 www.cid-difusion.fr http://www.cid-difusion.fr 04 10 20250123 02 06 3012262710000 CID - Fondation MSH Distribution +33(0)153485630 +33(0)53482095 cid@msh-paris.fr 33 www.cid-difusion.fr http://www.cid-difusion.fr 20 08 20250417T0000 10 04 02 Remise Standard STD 48.00 01 R 5.50 45.50 2.50 EUR WORLD 02 01