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		<TitleText textcase="01">Bibliothèque du Pôle rural n° 5 : Forêt et Territoire</TitleText>
		
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		<Text language="fre" textformat="02">&lt;p&gt;Une ordonnance royale de 1376 décrit le «pays ou duché de Normandie» comme l'un des plus boisés du royaume de France. Sept siècles plus tard, avec seulement 14% de la surface régionale occupée par la forêt, on peine à imaginer l’importance d’un couvert forestier qui s’est érodé au fil de l’histoire. Aujourd’hui le rôle d’une «forêt salvatrice» apportant sa contribution aux puits de carbone laisse une large place à une «forêt récréative» voire «patrimoniale», au point de contester la politique de ses gestionnaires. C’est pourtant la ressource ligneuse qui alimente une filière bois dynamique, en écho du temps où les forêts normandes fourmillaient d’un petit peuple de bûcherons, fagotiers, charbonniers et sabotiers et fournissaient du bois pour la Marine royale.&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;Pendant plusieurs années, la forêt domaniale de Cerisy – hêtraie à houx la plus occidentale d’Europe – et ses marges ont constitué un espace-laboratoire à des chercheurs issus de différents horizons scientifiques (foresterie, botanique, géographie, histoire, archéologie, linguistique), dont ils livrent ici les résultats de leurs travaux. Entre Calvados et Manche, ce massif, dont la lisière est marquée par deux monuments emblématiques, l’abbaye de Cerisy et le château de Balleroy, est en réalité le vestige d’une immense forêt ducale qui caractérisait le sud du Bessin.&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;Fruit de travaux destinés à identifier les interactions entre les hommes et leur territoire, cet ouvrage inaugure une recherche collective. Il aborde, sur la longue durée, l’appropriation des espaces forestiers par les sociétés, le rôle de l’État depuis les ducs de Normandie dans la gestion des richesses naturelles face à la pression humaine, l’utilisation des ressources ligneuses dans le développement économique, l’aménagement de l’espace et le cadre de vie des populations limitrophes.&lt;/p&gt;</Text>
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		<Text language="fre" textformat="02">&lt;p&gt;Une ordonnance royale de 1376 décrit le «pays ou duché de Normandie» comme l'un des plus boisés du royaume de France. Sept siècles plus tard, avec seulement 14% de la surface régionale occupée par la forêt, on peine à imaginer l’importance d’un couvert forestier qui s’est érodé au fil de l’histoire. Aujourd’hui le rôle d’une «forêt salvatrice» apportant sa contribution aux puits de carbone laisse une large place à une «forêt récréative» voire «patrimoniale», au point de contester la politique de ses gestionnaires. C’est pourtant la ressource ligneuse qui alimente une filière bois dynamique, en écho du temps où les forêts normandes fourmillaient d’un petit peuple de bûcherons, fagotiers, charbonniers et sabotiers et fournissaient du bois pour la Marine royale.&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;Pendant plusieurs années, la forêt domaniale de Cerisy – hêtraie à houx la plus occidentale d’Europe – et ses marges ont constitué un espace-laboratoire à des chercheurs issus de différents horizons scientifiques (foresterie, botanique, géographie, histoire, archéologie, linguistique), dont ils livrent ici les résultats de leurs travaux. Entre Calvados et Manche, ce massif, dont la lisière est marquée par deux monuments emblématiques, l’abbaye de Cerisy et le château de Balleroy, est en réalité le vestige d’une immense forêt ducale qui caractérisait le sud du Bessin.&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;Fruit de travaux destinés à identifier les interactions entre les hommes et leur territoire, cet ouvrage inaugure une recherche collective. Il aborde, sur la longue durée, l’appropriation des espaces forestiers par les sociétés, le rôle de l’État depuis les ducs de Normandie dans la gestion des richesses naturelles face à la pression humaine, l’utilisation des ressources ligneuses dans le développement économique, l’aménagement de l’espace et le cadre de vie des populations limitrophes.&lt;/p&gt;</Text>
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		<Text textformat="02">&lt;p&gt;&lt;!--StartFragment--&gt;&lt;strong&gt;Avant-propos&lt;/strong&gt;&lt;br /&gt;
Anne-Marie Flambard Héricher&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Introduction&lt;/strong&gt;&lt;br /&gt;
Élisabeth Ridel-Granger et Philippe Madeline&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Première partie&lt;br /&gt;
Forêts, territoires et pouvoirs &lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;Élisabeth Ridel-Granger, &lt;em&gt;La forêt de Cerisy et les forêts du Bessin au Moyen Âge (XI&lt;sup&gt;e&lt;/sup&gt;-XV&lt;sup&gt;e&lt;/sup&gt; siècles) : espaces, usagers, usages&lt;/em&gt;&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;Élisabeth Ridel-Granger, &lt;em&gt;Le patrimoine d'une seigneurie rurale au XIV&lt;sup&gt;e&lt;/sup&gt; siècle. L'héritage de Jeanne Bacon du Molay &lt;/em&gt;&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;Patrice Lajoye, &lt;em&gt;Analyse de deux motifs mythologiques : le chêne de saint Vigor et les arbres combattants de Jeanne Bacon du Molay&lt;/em&gt;&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;Éric Barré&lt;em&gt;, Aux marges du « buisson » du Vernay, le prieuré Saint-Blaise du Mesnil-Hamet (XV&lt;sup&gt;e&lt;/sup&gt;- XVIII&lt;sup&gt;e&lt;/sup&gt; siècles)&lt;/em&gt;&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;Michel Daeffler, &lt;em&gt;Balleroy et son activité industrielle aux XVII&lt;sup&gt;e&lt;/sup&gt; et XVIII&lt;sup&gt;e&lt;/sup&gt; siècles : un bourg atypique dans la campagne normande?&lt;/em&gt;&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Deuxième partie&lt;br /&gt;
Espaces, productions et délits &lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;Marcel Roupsard, &lt;em&gt;Recul forestier dans le Cotentin depuis le XVI&lt;sup&gt;e&lt;/sup&gt; siècle : la forêt de Brix et les bois du Val de Saire &lt;/em&gt;&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;Michel Daeffler, &lt;em&gt;L'exploitation des bois en forêt de Cerisy aux XVII&lt;sup&gt;e&lt;/sup&gt; et XVIII&lt;sup&gt;e&lt;/sup&gt; siècles&lt;/em&gt;&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;Patrice Mouchel-Vallon, &lt;em&gt;Une petite ville clandestine dans la forêt de Cerisy : un scandale couvert en haut lieu (1782-1789) &lt;/em&gt;&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;Élisabeth Ridel-Granger et Michel Daeffler, &lt;em&gt;Organisation et gestion de l'espace en forêt de Cerisy. De l'Ancien Régime au Second Empire &lt;/em&gt;&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;Sébastien Étienne, &lt;em&gt;L'exploitation de la forêt domaniale de Cerisy de nos jours et sa gestion par l'Office National des Forêts&lt;/em&gt;&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Dossier cartographique &lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Troisième partie&lt;br /&gt;
La forêt sensorielle, nourricière et récréative &lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;Patrice Mouchel-Vallon, &lt;em&gt;Menues pratiques agraires et société pastorale dans les lisières des forêts du Cotentin au XVIII&lt;sup&gt;e&lt;/sup&gt; siècle : le « dire » et le « faire »&lt;/em&gt;&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;Yves Petit-Berghem, &lt;em&gt;La forêt domaniale de Cerisy parmi les forêts normandes : des ambiances paysagères multidimensionnelles construites au fil du temps&lt;/em&gt;&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;Sébastien Étienne, David Garon et Jean-Philippe Rioult, &lt;em&gt;La biodiversité en forêt de Cerisy&lt;/em&gt;&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;Jean-Philippe Rioult et Élisabeth Ridel-Granger, &lt;em&gt;La chasse à courre en forêt de Cerisy aux XIX&lt;sup&gt;e&lt;/sup&gt; et XX&lt;sup&gt;e&lt;/sup&gt; siècles&lt;/em&gt;&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;Rémi Rouault, &lt;em&gt;Pratiques, représentations et appropriations de la forêt de Cerisy à travers la presse locale&lt;/em&gt;&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;&lt;em&gt;Quatrième partie&lt;br /&gt;
Autour de la forêt : société et économie &lt;/em&gt;&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;Élisabeth Ridel-Granger, &lt;em&gt;Moulins, société et économie autour de la forêt de Cerisy (XI&lt;sup&gt;e&lt;/sup&gt;-XIX&lt;sup&gt;e&lt;/sup&gt; siècles) &lt;/em&gt;&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;Élisabeth Ridel-Granger, Agnès Marie et Michel Daeffler, &lt;em&gt;Les charpentiers de moulins. De l’archive à l’ethnologie, du XVII&lt;sup&gt;e&lt;/sup&gt; à la première moitié du XX&lt;sup&gt;e&lt;/sup&gt; siècle&lt;/em&gt;&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;Michel Daeffler, &lt;em&gt;Le développement du réseau viaire autour de la forêt de Cerisy au XVIII&lt;sup&gt;e&lt;/sup&gt; siècle &lt;/em&gt;&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;Philippe Bernouis, &lt;em&gt;Les fours à chaux autour de la forêt de Cerisy au XIX&lt;sup&gt;e&lt;/sup&gt; siècle&lt;/em&gt;&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;Philippe Madeline, &lt;em&gt;Le tramway à Balleroy et dans le sud du Bessin : un désenclavement ferroviaire très éphémère (1904-1931)&lt;/em&gt;&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;Philippe Madeline, &lt;em&gt;Transformations socio-démographiques et paysagères autour de la forêt de Cerisy à l’époque contemporaine&lt;/em&gt;&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Glossaire &lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;Élisabeth Ridel-Granger, &lt;em&gt;Au cœur et autour des forêts, des mots à foison… Glossaire des termes spécialisés et techniques&lt;/em&gt;&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Bibliographie générale&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Index&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Résumés&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Abstracts &lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Les auteurs&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;</Text>
	</OtherText> 
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		<Text>&lt;p&gt;Une ordonnance royale de 1376 décrit le «pays ou duché de Normandie» comme l'un des plus boisés du royaume de France. Sept siècles plus tard, avec seulement 14% de la surface régionale occupée par la forêt, on peine à imaginer l’importance d’un couvert forestier qui s’est érodé au fil de l’histoire. Aujourd’hui le rôle d’une «forêt salvatrice» apportant sa contribution aux puits de carbone laisse une large place à une «forêt récréative» voire «patrimoniale», au point de contester la politique de ses gestionnaires. C’est pourtant la ressource ligneuse qui alimente une filière bois dynamique, en écho du temps où les forêts normandes fourmillaient d’un petit peuple de bûcherons, fagotiers, charbonniers et sabotiers et fournissaient du bois pour la Marine royale.&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;Pendant plusieurs années, la forêt domaniale de Cerisy – hêtraie à houx la plus occidentale d’Europe – et ses marges ont constitué un espace-laboratoire à des chercheurs issus de différents horizons scientifiques (foresterie, botanique, géographie, histoire, archéologie, linguistique), dont ils livrent ici les résultats de leurs travaux. Entre Calvados et Manche, ce massif, dont la lisière est marquée par deux monuments emblématiques, l’abbaye de Cerisy et le château de Balleroy, est en réalité le vestige d’une immense forêt ducale qui caractérisait le sud du Bessin.&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;Fruit de travaux destinés à identifier les interactions entre les hommes et leur territoire, cet ouvrage inaugure une recherche collective. Il aborde, sur la longue durée, l’appropriation des espaces forestiers par les sociétés, le rôle de l’État depuis les ducs de Normandie dans la gestion des richesses naturelles face à la pression humaine, l’utilisation des ressources ligneuses dans le développement économique, l’aménagement de l’espace et le cadre de vie des populations limitrophes.&lt;/p&gt;</Text>
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		<Text language="fre">Publication menée par le Pôle Rural - MRSH Caen et diffusée par les Presses universitaires de Caen, cette collection est dirigée par Jean-Marc Moriceau et Philippe Madeline.</Text>
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